food

こねないパン焼いてみたよ

昨日の夜に仕込んで冷蔵庫につっこんでおいたこねないパンですが。材料は以下。 ・小麦粉 200g ・水 180ml ・ドライイースト 赤サフの3g袋を半分ちょっと(計量しなさいよ…) ・塩 小さじ1杯弱 分割して半分にドライクランベリーを混ぜました。 とりま二次発…

こねないパンチャレンジ

なんとなく気になっていたものの、ホームベーカリーあるしなーと思って手をださないでいたんですが。 ま、とりあえず一回焼いてみるかってことで仕込みました。大きい冷蔵庫にしといてよかったよね!

旅とごはんの本

原田マハ『やっぱり食べに行こう。』をよんでます。 お仕事 < Naked Maha | 原田マハ 公式サイト いったことのある場所のものには「わかるわかる!」となり、今から行ってみたいところには思いをつのらせるとゆーステキ本。 原田マハさんは私が岡山に引っ越…

ベトナム料理アオババへ

気になってたお店へ。 ベトナムコーヒー頼んだらプレゼンが本格的であった。練乳の入ってるグラスをお湯であたためるスタイル。 フォー以外にも色々あったので通いたい。

ものっそいダジャレな帯ですが

星組生ぽさを感じる… 1日大さじ1杯だけでカラダがよみがえる! かんたんオイル健康法 作者: 白城あやか 出版社/メーカー: 世界文化社 発売日: 2018/05/22 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る

珍しくラーメンとか

トマトラーメンと餃子(ニンニク抜き)

カレーまつり

岡山ゴールデン夜市なるイベントへ。 今日はカレースペシャル。明日は肉、明後日は岡山食材。 とりあえずカレー食べるよね。

サラダのバリエーション参考に

AYAさんのご飯はわかりやすい。 AYAごはん 美筋をつくる最後のひと押し!: 本|カドカワストア|オリジナル特典,本,関連グッズ,Blu-Ray/DVD/CD|KADOKAWA公式オンラインショップ

銀座木村屋カフェでサンドイッチ

季節限定のズワイガニのサラダサンド。 夕飯がヘビーなのが目に見えていたのでこうなった。 上の階だとパン食べ放題がつくんですよね。

どぜう鍋とか

食べてきました。 唐揚げとかつけた。

朝ご飯とか空港内ご飯@台湾

さてあっちゅーまに帰る日です。 夜市でジュース飲んだりしたんですがその写真はとりそこねました。美味しかった。 で足裏マッサージに放りこまれてUさんとはお別れ。足取りが軽くなったのをいいことにウェルカム(スーパー。あちこちにある。カルフールまで…

来来水餃館で水餃子@台北

さて忘れた頃に台湾で食べたもの記録続き。 現地女史のUさん(夫の勤務先現地法人の通訳。日本語ペラペラのナイス女子。趣味は山登り)に連れて行ってもらいました。 行ったのは来来水餃館。 30分くらいかかるといわれて席を確保し、とりあえず干し豆腐とキ…

小分け冷凍豚汁が案外便利だった件について

図書館でみかけて「あーそういえばレシピ本出したんだっけ」て思って借りた本。store.kadokawa.co.jpまあ元ジェンヌなら効率良いことしてるだろう、と踏んで読んだんですがこれで紹介されている豚汁が予想外にヒットだったのでお勧めです。みそ玉興味なかっ…

ジャースチームをうまいこと電鍋でやってみるよ

調理法沼なのかな?みたいな。 お鍋で蒸して、瓶ごと保存 ジャースチームレシピ 作りおきで毎日おいしい!便利なおそうざい 作者: りんひろこ 出版社/メーカー: 世界文化社 発売日: 2015/10/15 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る 本では鍋に水…

台湾二日前半

朝ご飯は豆乳。と揚げパン。 ちょっと気持ち悪くなってしまったので次からは揚げパンじゃないものを追加するべきなのでは(真顔) ヤクルト的なあれ。 カロリーオフ版ですね。 誠品カフェで素食メニュー。雑穀米選べるあたりに健康志向を感じる。 さっぱりし…

台湾初日は魯肉飯(ベジ)とかでスタート

宿について荷物を置いてまずやったのはプリペイドSIMを手にいれることだったんですが、それがわりとさくっと終わったのでご飯を食べにでることにしました。適当に検索して行きがちな寧夏夜市の近くに素食のわりと評価の高い店があることを発見。じゃあここで…

美食の国でマクロビご飯を食べてみる予定

さて台湾に行くわけですが、台湾といえばおいしいご飯。そもそもソウルフードは飲茶の蒸しエビ餃子とマーラーカオ、母親の料理の中で一番好きなのは大根餅という香港ご飯で育っている人が台湾でご飯が楽しくないわけがありません。 私が初めて台湾に行ったの…

羽田空港でお高いソフトクリーム

羽田空港第一ターミナルはイセタンハネダストアが入っていてなにかと財布が危険なわけですが。 まあこれくらいはねー。つかソフトクリームに600円とか強気だけどねー。このシリーズ今となってはわりとどこでも食べられる世ね。美味しいから嬉しいけど。

グッドフォーチュンファクトリーでごっそりおやつを買い込む

前に買って美味しかったんですが、先日催事で出てるのを逃してしまい…池袋にいったのでざくざく買いました(取り寄せなよ) フ-ドセレクトショップ | GOOD FORTUNE FACTORY フィグポロンのほかにデーツにあれこれ挟んでいるものがあったのでそれも。 砂糖…

蕎麦屋さんで呑み 江戸蕎麦手打處あさだ

夫(最近の趣味は蕎麦屋巡り)が行ったことないというので。 https://www.asada-soba.co.jp/江戸蕎麦手打處あさだ お昼の部でまずはつまみを頼んで呑む(夫がね)。 あなご白焼き。 私はあられそば。 まー他にも色々頼んだんですが、あいかわらず美味しいな…

オカンかよ!という自己ツッコミと共に

こないだ卒業生がくれた差し入れ。ていうか熊本名物。 こっちはゼミのみんなへーといって陣太鼓(おいしいよね) これはせんせーへなんですけど実家からの荷物ぽくなってしまって、といってくれたのがこちら。 うんわかる…なんか実家からの救援物資ぽい(笑)…

バゲットはバターをのせる台ですよ

ちょっと用事があって丸の内へ。待ち合わせ相手が予約しておいてくれたのでよかったんですが、すごい並ぶのねここ…。 店舗情報 | VIRON | Marunouchi.com 鴨肉でランチ。バゲットがついてくるのでエシレバターを追加。 大学の後輩ちゃんがバター好きで「スコ…

ジップロックってもしかして蒸し器でつかえる?

てゆーメモです。 お弁当にジップロックのスクリューロックを使っているんですが、ヘルシーコトコトでは使えないだろうと思ってステンレスの弁当箱を買いました。 が。 スクリューロックとコンテナって140度まで大丈夫なんですって。 なら蒸し器いけるんじゃ…

管理栄養士と冷凍技術に感動するごはん

今までのあらすじ。 献立考えるのが面倒だしダイエットせねばだし塩分コントロール食の冷凍トレイとか買えばよくね?てことでポチりました。そう、私もSPURでいうところのSPO(すぐ・ポチる・オンナ)なわけです*1。 これの続きです。 献立考えるのが面倒に…

献立考えるのが面倒になってくるターン

キッチン家電は趣味、食べるの大好き、料理も苦にならないわたくしですが食周りにも苦手なことがいろいろあります。 一つは洗い物(食洗機で解決)まあめんどくさい気持ちがMAXになってくると食洗機に並べて入れる事すらめんどくさいとか言い始めるのでアレ…

今日のおやつ

iHerbでぽちったプロテインバー レッドベルベットケーキ自体を食べた記憶がないので再現度がよくわからない…

電子レンジじゃないもので弁当を温めて食べるチャレンジ・2

これの続きです。 電子レンジじゃないもので弁当を温めて食べるチャレンジ・1 - 女教師Aの小部屋R そんなわけでステンレス弁当箱に弁当をつめてもってゆきます(前回より一回り小さい弁当箱をポチりました) で、こうなる。 周りのはただの水なので拭けば無…

オンサヤコーヒー表町店

シネマクレール丸の内から近くてコーヒーのめて禁煙(ここ重要)の店をつらつら探しています。城下カフェだとおやつ食べたくなるし(デ部)まあここもおやつはあるんだけど。 http://onsaya.com/omotecho/ Omotecho - ONSAYA COFFEE 二階は喫煙OKらしいのだ…

三洋餐廳で朝ご飯に黒ゴマトースト

旅の朝ご飯。 三洋餐廳 – 香港深水埗的港式茶餐廳/冰室 | OpenRice 香港開飯喇 トーストとミルクティーでいいやーていうことでこのメニュー。 茶餐廳で出てくるトーストのわりにはパンが厚めでもちっとしてる?かも。

弁当をあたためて食べるには

電子レンジあるじゃん、て話なんですが電子レンジだとうまくあたためられないとかがあって。 https://www.etungo.com.tw/inside/377/723/734/24218.html?kw=&pi=1 台湾でこれいいなあと思ってたんですが、ふとこれでいけるのでは…?てなったのでめも。 Healt…