さて台湾に行くわけですが、台湾といえばおいしいご飯。そもそもソウルフードは飲茶の蒸しエビ餃子とマーラーカオ、母親の料理の中で一番好きなのは大根餅という香港ご飯で育っている人が台湾でご飯が楽しくないわけがありません。 私が初めて台湾に行ったの…
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